和　やわらぎ

いつもご覧いただきありがとうございます

昨日から営業していますが、お盆休みのことをもう１つ。

お盆休み最終日は、ＡＴＳＵＫＯさんのお宅で「お寿司講座」＆「和菓子講座」。

まずは、お寿司講座の師匠まぐさん登場


天然のひらめ・金目鯛をさばくところから見せていただきました
アラは、潮汁に


丁寧に握り方を教わり、緊張しつつ嬉しそうな主人。
記念写真は、主人が（またもや）目をつぶっていたためカットします・・・


思うように手が動かず、ひとつ握るのにも時間がかかりましたが、自分で握ったお寿司は、なんとも言えず美味しかったです　（まぐさんがほとんど仕込んでくれたおかげですが・笑）


お食事が済んでからは、和菓子講座。
今度は師匠と弟子が入れ替わり。　お互いの目つきも、入れ替わっているようでした（笑）

さすが職人さん。　手の動かし方など、さまになっていましたね



お忙しいのに藤枝までいらしてくださったまぐさん。
場所を提供してくださり、美味しいお茶を淹れてくださったＡＴＳＵＫＯさん。

ありがとうございました

今回参加できなかったメンバーのために、第２回も期待しています♪


８月・お休みのご案内

８月２３日（土）の午後・２４日（日）・３１日（日）

２３日は結婚式出席のため、１２時３０分までの営業とさせていただきます。　ご了承ください。

＊よろしくおねがいいたします＊